Has terminado de comer, limpias los platos y los tienes que dejar en algún lugar para escurrirlos… Si pensabas que todo el mundo es igual, estabas muy equivocado.

He visto unas cuantas cocinas ya en Londres, y también he buscado en algunas tiendas (al fin y al cabo, estoy en una misión de investigación) y en todas es exactamente lo mismo. Hay un sólo fregadero. Yo por lo menos, lo que hacía era poner agua caliente en un fregadero, fregar los platos y ponerlos en el otro para aclaralros. Pero cómo haces eso con sólo uno.

Pero ojo, el otro fregadero si está ahí, pero está tapado. Para qué? Para que puedas poner el escurreplatos de plástico. De hecho en las cocinas modernas simplemente ha desaparecido, lo que me tiene desconcertado.

Y es aquí donde viene mi cuestión. En España, yo siempre he visto que sobre el fregadero hay un armario en el que el escurreplatos está incorporado. Es un sistema muy práctico ya que puedes guardarlos mientras se escurren, y no tienes que ponerlos en su sitio una vez están secos y además te ahorra un montón de sitio. Claro, no hay lugar para las sartenes, cazuelas y demás, pero es una ayuda importante, sobretodo en cocinas pequeñas.
Pero en UK nadie conoce ese sistema. Es más, cuando se lo cuentas a alguien, te miran como si les estuvieras vendiendo que la Tierra es redonda. Veo ahí un filón para un carpintero con aspiraciones mercantiles…

Pero hay algo más. Resulta que aquí los fregaderos siempre están delante de ventanas. Claro, si hay una ventana delante, no puedes colocar un armario. Debo decir que limpiar los platos delante de una ventana en vez de hacerlo delante de una pared no ha mejorado mi predisposición a hacerlo. Pero estoy casi seguro que los ingleses no pueden limpiar platos sin mirar por la ventana. Eso podria ser un handicap para mi incipiente idea de negocio carpintero.

En cualquier caso, si el sistema español no es del agrado británico, para cocinas pequeñas siempre estarán las soluciones Ikea.