Alarma cool! Hay una nueva moda en la City, así que si quieres estar demostrar a los demás que estás a la última escucha esto: se acabaron las comidas de negocios. Ahora lo que se lleva son los “Desayunos de Negocios”. Lee y aprende.
El periódico de negocios gratuito de la mañana publicaba la semana pasada un artículo diciendo que los desayunos son la nueva moda en la City de Londres. Como quizás sepas, hace ya algún tiempo que se comenta la teoría del desayuno como forma de adelgazar. Dicen que un desayuno fuerte pone el metabolismo en marcha, lo que hace que el cuerpo acapare menos grasas y en consecuencia deje de ganar peso.
Pero el secreto de la moda no es ese. Resulta que se trata de desayunos de negocios, y son una prueba más de hasta dónde está llegando la crisis. Porque lo habitual en la City es que cuando alguien debía discutir algo organizaban una comida de negocios. Y no estamos hablando de comidas de bajo presupuesto: había que comer e impresionar, con platos minúsculos de nombres imposibles y vinos estúpidamente caros. Porque en la City no se puede ir veviendo bebiendo cualquier vino.
El periódico dice que los presupuestos ya no están para tantas alegrías, y en vez de tener una comida barata (horror!), evidentemente prefieren compartir un desayuno, que será mucho más barato. El artículo también apunta que si se hace la reunión durante el desayuno se puede aprovechar mejor el día. También dice que tras la comida es difícil concentrarse por la tarde (cómo decía el vino es imprescindible, y por muy caro sea, también acaba subiendo a la cabeza).
Así que ya sabes, si quieres ser cool y alguien te sugiere solucionar un tema de negocios aprovechando una comida en un restaurante le dices que ni hablar, que los hombres de negocios importantes ahora hacen desayunos de negocios, y que evidentemente tu no puedes ser menos.
Ese “veviendo” me ha matado….
Por lo demas, muy buen post.
Es que cuando se mezclan vino y negocios…
los mejores almuerzos de mi vida nunca fueron en lugares caros… las pocilgas más feas tienen por lejos la mejor comida/// hay gente que todavía no aprendió a comer
biayo, ya sabes lo qeu dicen, que la comida entra por los ojos (a mi me entra por la boca, pero parece que hay gente que le entra por los ojos)
Que digo yo que un café o chocolate con churros o porras ¿para qué tipo de negocio puede resultar beneficioso?
Ah no, pero es que no estamos hablando de esos desayunos. Son desayunos de diseño, con nombres raros, para gente que no tiene hambre.
Ahhh, vaaale… una emulsión de café au lait coronada de témpura de nata con biscuits cónicos crocantes bañados en aceite extra virgen.
Compro. Dónde hay que firmar?
Pues compra varias raciones, que con una sola te vas a quedar con hambre, que ya se sabe que cuánto más largo es el nombre, menor es el tamaño de la ración.
Hace tiempo que se lleva escuchando eso, al menos aquí por Madrid. Recuerdo cierto personaje que me comentaba que había asistido a un desayuno-presentación del roadmap de SAP… me los imaginaba a todos con porras y chocolate decidiendo cual sería la mejor estrategia.. obviamente no era así..
Pues yo prefiero un brunch, ya puestos a tonterias, así conjugas lo mejor del desayuno con lo mejor del aperitivo-comida.. y es que, ¿a quién no le apetece unas tostadas de tomate con un cerveza bien tirada y fresquita? XD
Saludos.
Um… creo que no se refieren a ese tipo de desayunos… ya sabes, es más desayunos para gente sin hambre.
Pues me gusta la idea, adoro desayunar de cafetería porque todo está fresquito. Y la idea de un desayuno “de diseño” me llama mucho la atención. ¿Alguien quiere hacer negocios conmigo?!!!!
Ah! por cierto, si continúas con lo de correr no vuelvas a España, que ahora a nuestros amigos los políticos les ha dado por prohibir hacerlo calle (¿Les estarán llenando el bolsillo los de los gimnasios?). Aunque lo mejor es lo de la obligación de usar el carril-bici en ciudades donde no lo hay. Jajaja, este país es la monda, menos mal que vivimos en una democracia porque yo entre esto, lo de no poder beber agua embotellada en la vía pública ni tampoco de las fuentes, no saltar, no poder sacar los perros a pasear por la ciudad y otras historias, me siento en un pseudo-estado policial.
Que aburridos estaríamos si los políticos no nos proporcionaran esa pizca de humor surrealista.
Que esto de los desayunos de negocios no me lo vayan a vender como algo nuevo, que la costumbre de “un cafelito mientras lo hablamos” es muy antigua.
Pues ese es el tema Víbora. No se trata de hacer cosas nuevas, sino de reinventar las ya existentes y hacer que todo el mundo se monte en el tren… hasta que se reinvente la siguiente moda.
Este tema ya lleva tiempo haciéndose en España también , de hecho hay empresas que los hacen todas las semanas como esta , por lo demás buen post y respuestas.