La noticia ha corrido como reguero de pólvora: parece que la Primavera ha llegado a Londres.
Durante el fin de semana entramos en la Primavera astronómica, pero en Londres la Primavera climática ya ha empezado a asomar la nariz.
- Hemos tenido una semana ininterrumpida de sol (que desgraciadamente hoy a terminado).
- Las plantas y árboles vuelven de su larga noche invernal, como prueban estas fantásticas fotografías
- Se ha abierto la temporada de pícnic en los parques londinenses, como podemos leer aquí.
- El sábado vi una golondrina, que es un pájaro tremendamente listo, ya que se va de Londres cuando el frío empieza a apretar, y se vuelve cuando el norte de África se vuelve demasiado cálido. Las golondrinas ya están con nosotros y eso significa que la mejor temporada para vivir en el sur de Inglaterra ha empezado.
Siendo así, no podía más que celebrarlo en la forma más inglesa posible: comiendo en un Pub, en compañía de buenos amigos. Pensarás que eso también lo puedo hacer en invierno, y es cierto. La particularidad de la Primavera es que la mayoría de Pubs tienen un jardín con mesas y bancos de madera, a menudo sobre la hierba y rodeado de flores. La comida inglesa sabe muchísimo mejor cuando se saborea sintiendo el sol sobre la piel.
Aquí tienes una pequeña muestra de los “Sausage and Mash”, la taza de té, y la cerveza bajo los rayos del sol (la cerveza con poca espuma claro, como es tradición en el sur de Inglaterra)
Cheers





La primavera y el veranito!! lo mejor de Londres… disfrútalo!