Lavar los platos ¿a la inglesa?
Ando ya tiempo en una investigación de campo pero estoy llegando a un punto muerto. Es sobre la forma que los ingleses tienen de limpiar los platos. Lo que pasa es que cuando creía que tenía una conclusión, me he dado cuenta de que quizás mi muestra de población no es representativa. En palabras no-pedantes: que podría estar generalizando con algo que es propio de un grupo de población. Y lo que es peor, estoy dando por sentado que esto no sucede en España, y podría estar equivocado. Por eso necesito tu ayuda para completar esta trascendente investigación sobre cómo se lavan los platos.
El tema fue traído a mi atención gracias a mi compañero de piso, quien es para mi una fuente inacabable de aprendizaje sobre los jóvenes nativos (dicho con sarcasmo pero sin mala leche). Él tiene una forma peculiar de lavar los platos, que a continuación paso a relatar.
Primero acumula todos los platos, cacharros y cubiertos, algunos de ellos de dos y tres días de antigüedad. Llena el fregadero de agua. Vierte algo de jabón y coloca los utensilios dentro. Al cabo de un rato (pueden ser horas) vuelve. Saca los platos del agua enjabonada, los friega rápidamente con el estropajo (sólo un par de pasadas, y si esto es absolutamente imprescindible) y los coloca en el escurreplatos (lo del escurreplatos tiene tela) . Fin del proceso.
Pero aquí falta un paso. Dónde está el aclarado? En que momento le quita el jabón a los platos y utensilios? Es que nadie le ha informado de que el jabón es tóxico? Pues parece que no. Él no considera necesario aclarar.
Preguntando por ahí la gente lo toma con la mayor naturalidad. Hasta la fecha a la mayoría de gente con quien he hablado le parece el procedimiento habitual…
Y a ti que te parece? Conoces ingleses que lo hagan así? O que hagan aclarado? O en tu entorno normal, en tu país, aclara la gente los platos? Como ves, es una investigación social de alta importancia que requiere de tu colaboración.
Gracias de antemano (yo no era tan educado antes de venir a este país…)
Yo cuando lavo los platos sigo el procedimiento standard(o el que yo creo que es standard): lleno pica con agua y jabón, meto las cosas dentro, luego enjabono en una pica y aclaro en la otra y finalmente al escurreplatos.
Siempre se puede optar por hacerlo sin llenar una de las picas con agua y jabón, pero si se hace y se ahorra agua no está de más, en lugar de tener el grifo abierto y gastando más agua. Vamos, como los que se afeitan con el grifo abierto, entre ellos mi hermano.
Pues yo antes vivía en casa compartida en Alemania y exactamente como dices. Con todo el jabón a secarse. Así me tocaba lavar cada plato antes de comer, por si acaso.
Aunque ahora vivo con australianos y neozelandeses y parece que siguen el proceso estandard y aclaran el jabón.
A estas alturas soy muy reacio a pensar que los nativos sean más guarros o menos.
He vivido con españoles, italianos y polacos que no sabía usar un estropajo (verídico), no sabían cocinar, no aclaraban, no usaban jabón (porque era tóxico) …aunque el caso más curioso era el de un español que comía en la mesa para no ensuciar los platos…
A estas alturas yo podría decir que los únicos normales que conozco, amén de mi familia, son las irlandesas
Escalofriante testimonio Rafa (de aquí voy directo a la Tele, ya me salen hasta frases amarillistas, pero de verdad que lo del tio comiendo en la mesa es…)
bueno, la verdad es que yo nunca vi eso!!!! como que no le sacan el jabon????????? en Argentina se aclara todo y se super aclara! y yo aca en Londres los aclaro pero la verdad es que voy a investigar, lo que pasa es que todavia no conozco muchos ingleses como para meterme en sus cocinas!!! pero tenemos que seguir paso a paso este caso…
Reporte desde Bélgica:
Los belgas (al menos los flamencos, a quienes conozco mejor que a los walones) NO ENJUAGAN(aclaran) LOS PLATOS.
Lo he visto en numerosas ocasiones, la técnica “belga” es asi: se pone un tapón en la pileta, se llena de agua con detergente y luego se va tomando cada plato, se lo sumerge en el agua, se lo frota un poquito (no mucho) y se lo saca, asi todo lleno de burbujas y se lo seca.
Imaginen que cuando los platos están un poquito más sucios (luego de comer una lasagna, u otras comidas que dejan “restitos” pegados, entonces el agua va quedando progresivamente más turbia, hasta que parece el Riachuelo (río muy pero muy sucio de Buenos Aires).
AJJJJJJJJJ!!!!!!!!!
Y cuando me ven lavando platos “a la argentina” (es decir, dejando el agua correr y enjuagando todo bien-bien) lo primero que me dicen es “como gastás agua!!”
OK, reconozco que dejar el agua corriendo no es muy ecológico, pero yo trato de lavar rapido, asi se optimiza la operación.
Y en casa, que mi novio es flamenco, se lava “a la argentina” y se acabó.
Genial tu web tio. De los mejores blogs que he visto en muchisimo tiempo.
Eso si, le falta un RSS.
Yo normalmente leo los blogs que me gustan en los descansos de la clases de la universidad desde el movil, el cual se sincroniza con el pc todas las mañanas.
Para eso necesito q los blogs tengan RSS. Una lastima que no lo tengas.
Gracias Lasol. Es siempre un placer cuando alguien dice que le gusta.
En lo del RSS tienes razón. No hay un lugar claro donde esté el RSS. No me había dado cuenta. Si utilizas Firefox te ofrece automáticamente la opción de suscribir pero claro, tiene que estar ahí.
He agregado el icono RSS para que sea mucho más intuitivo subscribirse.
Por si acaso https://sirventes.wordpress.com/feed
Gracias por apuntar el tema.
Genial, ya tienes un lector nuevo, a traves de un telefono nokia n70 desde españa.
Mi granito de arena. Me encantan los trabajos de campo, aunque no sean muy rigurosos.
Yo (española) lavo con el grifo abierto, es decir enjabono todo de una vez y luego aclaro. Si tuviéramos dos pilas lo haría de forma distinta, pero solo tenemos una. Procuro no abrir del todo el grifo y no derrochar agua, eso sí. Los ingleses que conozco gustan de eso de llenar la pila de agua y jabón dejar ahí las cosas y poner a escurrir tras un somero aclarado sobre la pila llena de agua (a poco que se descuiden se sale el agua). Prefieren el cepillo al estropajo. El cepillo es fenómeno para sartenes y cacerolas (por el ángulo) pero insuficiente para platos y superficies muy sucias.
Muy importante usar un buen detergente, por aquello de la cal (Fairy deja los vasos y copas sin cerco… y que conste que no me pagan por la publi). El escurridor acaba asqueroso de cualquier manera, pero hay productos para el “limescale” bastante eficaces (y tóxicos, a juzgar por el olor, y porque te dicen que aclares a los 30 segundos).
Viví con un chico de Zimbabue, pero de padres ingleses. El típico que estudió en un colegio muy pijo allí y que aquí los sábados iba a remar a Cambridge. Fregaba lo menos posible -había que ver como dejaba el microondas- y sólo cocinaba congelados, pero su novia aseguraba que sabía mucho de cocina (me lo creo: era un vago). Mi compañera de piso decía que seguramente estaba acostumbrado a tener servicio… pero nunca se lo pregunté.
El polaco que vivía con nosotros antes era concienzudo limpiando pero tenía tendencia a la procastinación (vamos que tardaba en ponerse) y tenía curiosas ideas sobre el uso de los recipientes.
El irlandés que vive ahora deja de vez en cuando cacharros sucios un par de días y lava someramente a golpe de cepillo (a veces me toca volver a fregar a mí). Y mi compañera sueca es bastante “espesa” es decir, de las que dejan los platos varios días sin lavar. Tiene mal arreglo, porque es la dueña del piso…
Lo que me ataca realmente es que usen la pila como papelera. Sacuden los restos ahi y desde ese momento se vuelven invisibles. ¡Nunca sacuden la rejilla del sumidero! Así que yo empiezo muy firme, sin tocarla, diciéndome que no soy su madre, que tienen que aprender, pero al rato la acabo sacudiendo yo, porque me da asco.
En fin, yo creo que la nacionalidad influye y lo que hayas visto en tu casa pero también el carácter ¿o acaso vuestr@s herman@s son tan limpi@s o descuidad@s como vosotr@s?
Perdón por lo extenso, pero es que el tema me motiva…
La madre que…, ¡qué asco! Yo enjabono y aclaro, pero somo sólo tengo un fregadero lo hago a grifo (cosas de casas de 60 metros).
A ver si te nos intoxicas. ¿Qué tal la solución de vajilla de plástico de usar y tirar?
Well at least it is environment-friendly: they do not waste water
Saludos de Lleida!
Hey! acá también enjuagamos los platos, no los dejamos con detergente.
Sinceramente nunca supe de alguien que lave así los paltos jaja, me resulta raro saber esto ahora =S!!!.
Saludos.
Los del Norte siempre han tenido fama de “espesitos” y esto lo confirma, ¡Dios, qué guarrada!
Bueno y el lava loza ??? lava platos ??? llamale como quieras???….. que no primero enguagas los platosy despues los pones en el lava platos ???? o que? no existe en su microcosmos???? JODIDOS
SLDOS…………………………………..>>>((
[...] de estás estadísticas, yo mismo traté humildemente de llevar una cuya conclusión fue “Los ingleses no aclaran el jabón al lavar los platos“. Evidentemente, mis medios son pocos, con lo que mi muestra era pequeña, y posiblemente con [...]
Qué horror no “aclarar”!!! (en Argentina es “enjuagar”, con lo cual, primero no entendía bien de qué estábamos hablando, pero ya está). Acá nadie pide disculpas cuando choca a nadie, pocas veces responden al “buenos días” y aproximadamente la mitad de la población ronca… pero enjuagar es sagrado! Lo que sí he visto es la (puta) costumbre de sólo enjuagar los vasos y las tazas, o sea, lo que se saltea acá en esos casos es el paso de la enjabonada (ahí va tema para otra investigación de campo). No sé si la costumbre es sólo regional, pero si bien se trata de un líquido como contenido y la aparición de huellas digitales y labiales… no es motivo para no pegarle una enjabonadita! Las huellas no salen con agua! Si no por qué creen que los ladrones llevan guantes?
De paso aprovecho para contar que yo sólo dejo en remojo los utensilios que poseen sustancias fuertemente adheridas y así evitar el raspado que ralla las superficies. Para el resto (desconsiderada de mí) gasto mucha agua porque dejo la canilla (o “grifo”) abierta.
Saludos!
Hola, bueno yo como buena Española friego bien todo y luego con el grifo abierto aclaro y despues al escurridor. Hace tres años vivo en Escocia y me sorprendio que todos/as Escoceses que conozco no aclaran los platos, ni lo demas, efectivamente llenan el fregadero con lavaplatos, los fregan todos ahi (bueno le pasan un poco el estropajo) y los pasan al escurreplatos, despues con un trapo de usar para todo, los secan y yo cada vez que cojo un vaso o plato o cubierto lo vuelvo a fregar antes de usarlo, tambien vivi con un kiwi y hacia lo mismo, le dije en una ocasion “es que tu madre no te ha enseñado a fregar?” y me dijo que lo hacia igual que ella, despues comparti casa con una escocesa y otra española y la escocesa nos llego a preguntar muy extrañada, por que aclarabamos los platos si con pasarle luego el trapo (el cual usaba para pasarlo por todos los muebles y para limpiarse las manos sin lavarselas) era suficiente. Ahora somos todos Españoles en la casa, que maravilla.
A veces me pregunto cuando voy a algun restaurante, si aclararan los platos y vasos, espero que usen maquina, aunque no se si aqui estaran programadas para aclarar, jajajaja.
Un beso a todos!!
Gracias por tu comentario Laeya. Muy completo e instructivo.
jajajajajjaa, soy española, estoy de erasmus en Dublin, y tengo un compañero de piso Irlandes que hace exactamente eso!!
pense que esta gochada era solo cosa de él.. pero si es tradicion en las islas habrá que aprender a hacerlo asi…
Ana, estoy totalmente de acuerdo en que allá donde vayas debes intentar integrarte, y yo trato de hacerlo, pero… hay cosas que realmente, quizás no hace falta…
jejejejeje, mi marido, vivio 6 a~os en inglaterra y cuando yo lo conoci y nos fuimos a vivir juntos lavaba los platos a la inglesa.,jejje siempre me llamo la atencion y pensaba que ‘el era el que se saltaba un paso. obvio que ya no lava asi, aunque ahora vivamos en londres otra vez.
Mira esta es la pelea constante con mi suegra Inglesa(yo soy cubana casada con Ingles) cada vez que yo voy a su casa y quiero ayudar en la cocina a fregar o hacer cosas, pues ella me dice que los platos no son necesarios enjuagar el detergente, y yo que si y ella que no, bueno ya llevo 18 anios aqui y a mi no hay Dios que me haga comer de un plato mal fregado y en cuanto a secar los platos, de eso nada, pienso que tampoco se debe a no ser que se utilicen trapos limpios, pero muchas veces veo que aqui el trapo de cocina es el que utilizan para secarse las manos, la cara, los mocos, no! los mocos no! jejejejeje pero bueno un ejemplo que les pongo. Y mira que en mi pais nunca hay agua y detergentes buenos para platos, menos que menos, pero las personas, la mayoria lava bien los pocos trastos que tiene y las cazuelas ni hablar, brillan! y si hay que cargar el agua para fregar bien, se hace, pero eso de la cochina’ sin enjuagar el jabon, naaaa! eso no va conmigo.